說到缺鈣,很多人第一個想到的會是孩子。的確,孩子是很需要補鈣的。但是,做為更年期的婦女,同樣需要補鈣。隨著年齡越來越大,鈣質在不斷的流失。當你經常發生腿抽筋的現象,那就一定要注意了。什麼樣的食物鈣質豐富呢?吃什麼,補鈣的效果比較好呢?

一、牛奶:含鈣量較高,而且輕易被吸收,被認為是最理想的鈣源。許多研究表明,牛奶對人類骨骼有“鎮定”作用,可減低骨轉化作用,這種作用與激素的作用機理不同。終身適量的奶及乳製品攝入是保證終身足夠鈣攝入,進而防備骨質疏鬆的重要膳食措施

二、豆類食品:豆類尤其是大豆製品,小蝦、蝦米,乾果類如榛子、花生、芝麻,海帶、木耳、香菇等均不失為鈣的良好來源。此外大豆中含有的植物性雌激素異黃酮對更年期婦女骨質疏鬆的防治也有很好的作用

三、綠色蔬菜:菠菜中鈣含量也較高,但菠菜由於所含草酸會抑制鈣的吸收利用,為了增加鈣的吸收,可以先用開水焯一下,除掉草酸後再食用。

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