close
美國大杏仁已經是中國人常見的乾果類食品了，問及吃法，大多數的回答是「不就抓一把放在嘴裡嚼嗎？」
對此，美國加州杏仁商會全球市場及公共關係總監韓思麗女士聳聳肩：「這種吃法還是顯得太單一了些。」
抓起一把「白嘴吃」，確實是最常見、最「實用」的吃法，韓思麗女士說，大多數美國人隨身都會帶一個小鐵盒，放一些美國大杏仁在裡面，餓了吃一把，又充飢又能降血脂、降低膽固醇。
抓起一把「白嘴吃」，確實是最常見、最「實用」的吃法，韓思麗女士說，大多數美國人隨身都會帶一個小鐵盒，放一些美國大杏仁在裡面，餓了吃一把，又充飢又能降血脂、降低膽固醇。
「但是美國人對大杏仁還有許多種健康有趣的吃法。比如早餐的時候，我們會在粥裡或者沙拉裡放很多大杏仁，又香又可口；把大杏仁碾碎，撒在酸奶中，是被許多營養學家津津樂道的健康食品；另外，在美國很多餐館過去都是使用麵包渣包裹雞肉或魚肉，現在，由於大家對美國大杏仁營養價值的認知提高了，會用大杏仁碎渣來代替麵包渣。」
韓思麗女士介紹，在美國，食用零食的情況在發生變化，以前男性總是吃一些不那麼健康的零食，比如薯片之類的，但隨著近些年健康知識的普及，他們在家中往往受到太太「管制」，零食換成了以大杏仁為主的堅果類食品，平時吃一點，到了吃飯的時候胃口不會變得很大，還可以幫助降低患肥胖症的風險。
全站熱搜
留言列表
站務佈告欄 (1)
