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有些人對辛辣的大蔥敬謝不敏,但是,大蔥.韭菜.蒜.萵苣有助溫補陽氣,除非胃病.消化不良,否則怕冷.陽萎者可常吃o
中醫認為春夏時,可多吃韭菜.蒜.萵苣,略有辛辣氣味的蔬菜,有助養陽o對怕冷的人來說,可以多補充o這類佳蔬粗纖維很多,有殺菌的功效,可增強脾胃功能.健腎利尿,韭菜也是春天的當令蔬菜o
若是有發炎,或胃虛有火.消化不良時,就得少吃蒜.韭菜這類略有辛辣感的食材o
春天當令蔬菜,有波菜.芥菜.莧菜等,都可多補充,春季天氣稍涼時,也可吃點香菜,可助發散寒氣o
容易腹瀉的人,不妨吃些扁豆o中醫認為扁豆補脾,改善消化系統問題,對沒事就腹瀉的人有幫助o
刀豆.扁豆.香豆都是春季時令的豆類,有補益健脾的作用,扁豆補脾甚好o體弱脾虛體質,多容易腹瀉,多吃點扁豆頗有益處o如白朮.山藥等也多適合這類患者使用o
脾氣虛弱除常見排便不成形.則見乏力.精神萎靡.飲食減少.食後飽脹.舌質淡紅.苔白.脈細弱等o
針對此體質中醫師認為,食療可用黨參.茯苓各10克.白扁豆20克.糙米100克組成的黨參茯苓扁豆粥o
若是感染性的腹瀉.或長期不明原因的腹瀉,還是要就醫檢查,針對病因治療o
中醫一些藥方中,也有扁豆,如傳統方參苓白朮散:
有人參.白朮.茯苓.炙甘草.山藥.扁豆.薏苡仁.蓮肉.桔梗.砂仁等,能補氣健脾,有利水化濕,改善消化系統的虛弱o
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