美麗的老婆 

冬蟲夏草,是中國大陸特有極珍貴的補益、滋養補品,含有豐富的甘露醇、蟲草酸、多醣、腺 及麥角甾醇等活性成份,自古以來即是宮廷貴族專屬的珍品。

在醫學上被認為能調整體質有"補益強身〞養生功效,其價值與人蔘、鹿茸齊名,是一種滋補強身、延年益壽及增強體力的品。

冬蟲夏草原產於中國大陸四川、雲南、青海、 西藏等省,海拔三千公尺以上的地區,每年六、七月時,蝙蝠蛾產卵於土壤中,孵化成幼蟲,幼蟲在土壤中避冬, 避冬過程中,蟲體經土壤感染蟲草真菌。

蟲草真菌侵入體內後,將蟲體當成寄主,不斷吸收蟲體的營養, 大量繁殖。隨幼蟲慢慢長大,蟲草菌絲也逐漸蔓延到蟲體的全身,終至幼蟲僵死,時值冬天,人稱「冬蟲」 ,蟲草菌繼續成長,次年四、五月時,在蟲體頭部長出棍棒狀子實體,人稱「夏草」,冬蟲夏草亦因此而得名。

世界上已知的冬蟲夏草種類有三百多種,其中最具代表性的有兩種,一種是中華蟲(Cordyceps sinensis), 另一種是蛹蟲草(Cordyceps militaris);兩者的藥用及保健功效基本相同,是各界近年來研究開發的重點。

 廣義的冬蟲夏草指蟲草菌寄生在活的昆蟲體內,藉由吸取寄主體內的營養素而持續成長,最後寄主死亡, 而在寄主體上長出子實體(即草)的複合體。

狹義的冬蟲夏草則是指中華蟲草菌寄生在鱗翅目昆蟲蝙蝠蛾 (Hepialus armoricanus Oberthur)幼蟲體內所形成的複合體,才是真正的冬蟲夏草。

據傳在古代,北魏軍隊與西藏吐番國對仗十幾年間,發現對方的馬匹於春天雪融後吃了一種長出的黑色草芽,食後高大壯碩、奔馳迅速、又有耐力,自此揭開冬蟲夏草神奇的秘密。

〝蟬花〞是最早出現的蟲草記錄,西元1082年『証類本草』以至明朝李時珍『本草綱目』皆載有〝蟬花〞蟲草的藥效特色。爾後直到1757年、清朝吳儀若『本草從新』才正式出現〝冬蟲夏草〞名稱、藥效與出產地。

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