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 將洋蔥(二個) + 鳳梨(去皮留心)(一個) + 甘蔗汁200cc 打成果汁 , 每天飲用可增強免疫力 , 防制 SARS 病毒.

    將洋蔥切絲(切丁) , 泡冰水五至十分鐘取出瀝乾 , 加苦茶油一小匙 , 配餐生吃食用 , 可降低血壓 , 降低膽固醇 , 降血壓 , 抗衰老 .

    將洋蔥切絲(切丁) , 泡冰水五至十分鐘取出瀝乾 , 與鮪魚罐頭 , 黑胡椒攪拌 , 夾吐司 , 即是美味可口的鮪魚三明治 .

    將洋蔥切絲(切丁) , 泡冰水五至十分鐘取出瀝乾 , 與其他生菜涼拌 , 再加檸檬汁或葡萄柚汁加白醋 , 白芝麻 , 香油 , 糖 , 鮪魚或祡魚片即可食用 .

    美麗的老婆

將洋蔥二個連皮洗淨 , 切成絲狀或塊狀 , 放入茶壺熬水 , 五碗水煮成三碗水喝.

    將洋蔥切頭 , 去皮 , 去尾 , 放入紅燒肉及紅燒牛腩中滷煮 , 或喝等量的洋蔥汁 , 可預防膽固醇過高  .

    洋蔥所含的化合物能阻止血小板凝結 , 並加速血液凝塊溶解 . 所以吃高脂肪食物時 , 最好搭配洋蔥食用 , 以抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊 .

    洋蔥含有至少三種抗發炎的天然物資 , 可以治療哮喘 . 洋蔥可抑制組織

ㄢ的活動 , 而組織ㄢ正是一種會引起哮喘過敏症的化學物資 ,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右 .

    洋蔥可用來防制失眠 , 將切碎的洋蔥放置於枕邊 , 洋蔥特有的刺激成份 , 會發揮鎮靜神經 , 誘人入眠的神奇功效 .

    感冒的時候 , 喝加了洋蔥的熱味增湯 , 很快就可發汗退燒 .

 

 

   洋蔥的保存方法

1.   不要放地上 .

2.   不要放冰箱 .

3.   不要淋雨 .

4.   多曬太陽 . (連曬二個禮拜 , 可冰存一年)

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